
von Fabio Arangio
Handels- und geopolitische Spannungen auf den Kaffeerouten
Die globale Kaffeelieferkette basiert auf zwei grossen botanischen Varietaten: Arabica und Robusta, uber die wir im Artikel Arabica und Robusta: die zwei Seelen des italienischen Kaffees gesprochen haben.
Die Handelsrouten des Kaffees
Arabica, bekannt fur seine aromatische Komplexitat und klimatische Empfindlichkeit, ist historisch mit Landern in Mittel- und Sudamerika wie Brasilien, Kolumbien, Guatemala, Honduras und Mexiko verbunden, die einen grossen Teil des Rohkaffees liefern, der in italienischen und europaischen Mischungen verwendet wird.
Robusta, widerstandsfahiger (eben "robust") und koffeinreicher, ist hingegen vor allem in Landern Sudostasiens wie Indien, Vietnam und Indonesien verbreitet und wird haufig in Espressomischungen fur mehr Korper und eine dichtere Crema eingesetzt.
Diese Kaffeehandelsrouten verbinden die Exporthafen der Erzeugerlander mit den Konsumzentren in Europa, Nordamerika und Asien und verlaufen hauptsachlich auf dem Seeweg uber strategische Wasserstrassen wie den Suezkanal und die Strasse von Hormus, zentrale Knotenpunkte der globalen Logistik, die zugleich geopolitischen Spannungen ausgesetzt sind.
Zollpolitik, venezolanische Krise und Konflikte im Nahen Osten
In den letzten Jahren musste sich die Kaffeelieferkette mit einer Reihe aufeinanderfolgender geopolitischer Schocks auseinandersetzen.
US-Zollpolitik
Die Unsicherheit uber die Handelspolitik der Vereinigten Staaten, mit Zollen auf Importe aus Erzeugerlandern (wie Brasilien, Kolumbien und Vietnam) sowie der Androhung weiterer protektionistischer Massnahmen auf die Einfuhr von Fertigprodukten auch aus europaischen Landern, hat bereits begonnen, die Handelsstrome des Kaffees neu zu gestalten.
Marktanalysten zufolge konnen hohe Zolle Importeure und Produzenten dazu bewegen, Markte und Handelsabkommen zu diversifizieren, mit Auswirkungen auf die Kosten fur Rostereien und Endverbraucher.
Venezolanische Krise und Auswirkungen auf die Produktion
Venezuela, ein Land, das im 19. Jahrhundert zu den weltweit fuhrenden Kaffeeproduzenten zahlte und heute im Vergleich zu den vergangenen Jahren eine deutliche Produktionssteigerung verzeichnet, bleibt ein Beispiel dafur, wie entscheidend politische und wirtschaftliche Stabilitat fur die Lieferkette ist. Institutionelle Instabilitat, Schwierigkeiten beim Zugang zu landwirtschaftlichen Betriebsmitteln und unsichere Rahmenbedingungen konnen die Produktion negativ beeinflussen, auch wenn aktuelle Daten auf Erntezuwachse im Vergleich zur jungeren Vergangenheit hinweisen.
Konflikte im Nahen Osten und Bedrohungen der Seewege
Der Krieg in Gaza, der 2023 begann, sowie die darauffolgenden Angriffe von Milizen - insbesondere der Huthi-Rebellen im Jemen auf Handelsschiffe - haben die Schifffahrt im Roten Meer und in der Bab-el-Mandeb-Meerenge erheblich beeintrachtigt. Dieser Abschnitt ist das sudliche Tor zum Suezkanal, die wichtigste Verbindung zwischen Asien und Europa und auch fur viele Kaffeesendungen aus asiatischen Hafen von zentraler Bedeutung. Reedereien haben haufig alternative Routen gewahlt und Afrika uber das Kap der Guten Hoffnung umfahren, was zu langere Transitzeiten und hoheren Transportkosten fuhrte.
Eskalation des Konflikts zwischen den Vereinigten Staaten und dem Iran
Die jungste Eskalation des Konflikts zwischen den Vereinigten Staaten, Israel und dem Iran fuhrte sogar zur vorubergehenden Schliessung der Strasse von Hormus, einem weiteren strategischen Knotenpunkt, und zwang grosse Unternehmen wie Maersk oder Hapag-Lloyd dazu, ihre Durchfahrten uber Suez und Bab-el-Mandeb auszusetzen oder umzuleiten.
Was kann mit dem Kaffeepreis geschehen: Marktszenarien
Unterbrechungen und Verlangsamungen auf den wichtigsten Handelsrouten spiegeln sich in den Preisen landwirtschaftlicher Rohstoffe wider, einschliesslich der Kaffee-Futures. Kaffee sieht sich neben einer wachsenden globalen Nachfrage und historisch niedrigen Lagerbestanden direkt von jeder Erhohung der Logistik- und Transportkosten sowie von spekulativer Unsicherheit auf den Finanzmarkten betroffen.
Zolle, logistische Schocks und langere Seewege treiben die Versandkosten in die Hohe, die sich - mit einer gewissen Verzogerung - in den Endpreisen fur Rostereien und Verbraucher niederschlagen.
Internationalen Organisationen zufolge dauert es etwa ein Jahr, bis sich ein Preisschock bei Rohstoffen auf die Einzelhandelspreise fur Kaffee ubertragt, mit Auswirkungen, die mehrere Jahre anhalten konnen.
Perspektiven: kurz-, mittel- und langfristig
Kurzfristig (0-12 Monate)
Kurzfristig reagiert der Markt vor allem unter dem Eindruck von Notlage und Unsicherheit. In dieser Phase wirken sich steigende Transportkosten, hohere Versicherungspramien fur risikoreiche Routen und finanzielle Volatilitat an den Rohstoffmarkten unmittelbar aus. Die Unternehmen verfugen uber begrenzte Handlungsspielraume: Bereits vertraglich gebundene Lieferungen folgen festgelegten Wegen, wahrend mogliche Preiserhohungen schrittweise in die Grosshandelspreise einfliessen.
- Druck auf die Logistikkosten: Durch langere Alternativrouten und erste Marktreaktionen ist davon auszugehen, dass Transport- und Versicherungskosten hoch bleiben.
- Preisvolatilitat: Die Kombination aus unsicheren Zollmassnahmen und geopolitischen Risiken wird die Volatilitat an den Kaffee-Futures-Markten hoch halten.
Mittelfristig (1-3 Jahre)
Mittelfristig beginnt die Anpassungsphase. Unternehmen verhandeln Vertrage neu, diversifizieren Lieferanten und Routen, prufen neue Beschaffungsgebiete und organisieren ihre Logistik neu. Auch Regierungen und Finanzakteure stabilisieren teilweise ihre Strategien. In diesem Zeitraum konnen sich die Auswirkungen der ersten Schocks in neuen Preisgleichgewichten verfestigen, die weniger von akuten Krisen und mehr von strukturellen Veranderungen der Lieferkette gepragt sind.
- Anpassung der Lieferketten: Unternehmen und Erzeugerlander konnten regionale Abkommen starken oder in alternative Logistikinfrastrukturen investieren, um Risiken zu mindern.
- Diversifizierung der Herkunft: Eine starkere Ausrichtung auf nicht traditionelle afrikanische oder lateinamerikanische Produktionen kann die Abhangigkeit von kritischen Routen verringern.
Langfristig (uber 3 Jahre)
Langfristig zeigen sich die tiefgreifendsten strukturellen Veranderungen. Sollten geopolitische Spannungen anhalten, konnten Handelsrouten dauerhaft neu gestaltet werden, mit Investitionen in Infrastruktur, neuen internationalen Abkommen und einer veranderter Produktionsgeografie. In dieser Perspektive reagiert der Kaffeemarkt nicht nur auf Ereignisse, sondern entwickelt sich weiter und definiert die Gleichgewichte zwischen Produktionsregionen, Importlandern und Konsummodellen neu.
- Neugestaltung globaler Handelsrouten: Bei anhaltenden geopolitischen Spannungen konnte es zu einer dauerhaften Umstrukturierung der wichtigsten Seewege kommen, verbunden mit Investitionen in neue Transporttechnologien oder Landkorridore.
- Nachhaltigkeit und Resilienz: Klimatische, soziale und geopolitische Faktoren werden die Kaffeelieferkette zu widerstandsfahigeren Modellen drangen, die weniger anfallig fur konzentrierte Schocks sind.
Die andere Seite der Globalisierung der Markte
Die Geopolitik der Kaffeerouten zu verstehen bedeutet nicht nur, militärische oder zollpolitische Nachrichten zu verfolgen. Es bedeutet, die tiefen Verbindungen zwischen entfernten Regionen und alltaglichen Gesten zu erkennen.
Die Globalisierung der Markte hat ein breites, kontinuierliches und qualitativ hochwertiges Angebot ermoglicht: Mischungen aus unterschiedlichen Herkunften, gegenlaufige Erntezyklen mit standiger Verfugbarkeit sowie Handelsbeziehungen, die Millionen von Produzenten und Arbeitskraften entlang der Lieferkette unterstutzen. Doch diese Vernetzung stellt zugleich eine Verwundbarkeit dar. Wenn eine politische Krise ein Erzeugerland trifft, wenn ein Konflikt Seewege unsicher macht oder wenn eine Zollentscheidung Handelsgleichgewichte verandert, breiten sich die Auswirkungen rasch entlang der Wertschopfungskette aus. Die Kaffeebohne, Symbol fur Austausch und geteilte Kultur, wird so auch zu einem sensiblen Indikator internationaler Spannungen.
Produzenten, Handler, Rostereien und Verbraucher sind Teil eines einzigen Systems. In diesem komplexen Umfeld ist es entscheidend, sich ausgewogen und ohne ideologische Verzerrungen zu informieren. Fur diejenigen, die wie wir bei Il Caffe Manaresi taglich mit der Kaffeelieferkette arbeiten, bedeutet dies, den globalen Kontext mit Klarheit zu beobachten, Entwicklungen mit Sorgfalt zu erklaren und weiterhin Qualitat und Transparenz zu fordern - auch in Zeiten der Unsicherheit.



