Le fasi della torrefazione del caffè: selezione, tostatura, macinazione e confezionamento del caffè arabica

La selezione del chicco di caffè crudo, la tostatura della miscela di caffè arabica, la macinatura del caffè tostato e il confezionamento, all'interno della nostra torrefazione di caffè

Intervista a cura di Assicoop Toscana Gruppo Unipol al nostro torrefattore Leonardo

 

Un ringraziamento a Assicoop Toscana - UnipolSai Assicurazioni per l'interesse mostrato verso la nostra attività, la cortese visita e l'attenzione dedicata per la realizzazione di questo video di presentazione del nostro lavoro.

Il Caffè Manaresi è una azienda che produce ancora con quell'ingrediente che è la passione.
In questa intervista a cura di Assicoop Toscana, le parole di Leonardo, il nostro torrefattore, sulle immagini della selezione, tostatura e confezionalmento del nostro caffè.

 

Il chicco di caffè, la migliore qualità di caffè arabica

 

 

La tostatura del caffè

 

 

Il confezionamento del caffè

 

 

 

Il Caffè Manaresi. Made in Italy Il Caffè Manaresi. Torrefazione storica Il Caffè Manaresi. Produzione interna Il Caffè Manaresi. Scadenza 24 mesi