L'autentico caffè espresso italiano dal 1898 a Firenze
Dal 1898 Il Caffè Manaresi è uno degli autori originari del caffè espresso italiano così come lo conosciamo oggi. Il nome Manaresi è infatti è legato al celebre Caffè de 'Ritti, il primo bar a Firenze a servire il caffè in piedi e non esclusivamente al tavolo come era d'uso. Il caffè così detto espresso. Una moda che è diventata un'abitudine italiana oggi apprezzata in tutto il mondo.
La nostra storia è straordinaria, così come il caffè che continuiamo a produrre. Grazie a oltre 120 anni di esperienza, riusciamo a conciliare una lavorazione ancora artigianale con capacità produttive industriali senza mai sacrificare la qualità.
Produciamo in un'unica location dove possiamo avere il controllo costante di tutte le fasi della produzione, dalla selezione del caffè verde fino al confezionamento.
Le nostre miscele di caffè sono frutto di una sapienza che solo il tempo e l'esperienza quotidiana ti può dare.
La nostra sede produttiva si trova in un luogo incantato tra le più belle colline toscane, proprio nel cuore della Toscana sull'antica strada romana, la via Cassia, oggi conosciuta anche come la "strada del vino".
Siamo amanti del caffè.
Produciamo caffè espresso italiano.
Il nostro caffè espresso
Prima di tutto, vi mostriamo il nostro caffè espresso così come lo facciamo noi per testare ogni singola tostatura.
Possiamo mostrarvi le immagini ma non possiamo però trasmettervi il profumo e l'aroma.
Il caffè per Manaresi è una passione.
Le fasi della produzione, dal chicco di caffè al confezionamento
Vi mostriamo ora alcuni momenti della nostra produzione nella nostra sede produttiva unica. Senza effetti speciali, con il brusio della tostatrice e i sospiri della confezionatrice sottovuoto, perché vogliamo mostrarvi con immagini vere l'autenticità della nostra azienda.